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    Title: 實用膳食療養學(三版)
    Authors: 丁冠玉;孔慶聞;吳淑如;張月萍;黃秀珠;黃淑俐;葉寶華;詹仲舒;鄭兆君;蕭千祐;戴瑄;鐘淑英
    Contributors: 輔英科技大學 保健營養系
    Date: 2010-02-01
    Issue Date: 2010-11-30 10:48:37 (UTC+8)
    Publisher: 華格那企業
    Abstract: 營養在人類健康維護的角色上所扮演的份量愈來愈重要。疾病治療中的營養的調整,也有愈來愈專精的學理及實務漸漸被發展出來,醫護人員若能稍加深入了解營養與健康、疾病的關係,勢必可以在健康照護上提供更完整的療護。
    本書特色:
    一、與基礎營養學、生化、生理、醫藥理論結合
    二、加強膳食設計理論及技術
    三、依據國人所需以及國內食物為資料來源
    四、偍供正確且即時性資訊
    Appears in Collections:[保健營養系] 專書及專書論文

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