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    2019-11-29 不同梯度溶劑萃取香林投(Pandanus amaryllifolius Roxb.)對其抗氧化能力之影響 李政達
    2007-08-01 不同極性之紅鳳菜萃取物對抗發炎與抗動脈硬化之影響 吳志忠
    2014-06-01 不同水果發酵液應用於烘培產品之研究 張月萍
    2014-04-01 不同水果發酵液應用於烘焙產品之研究 翁玉娥
    2012-11-30 不同烘烤溫度對台灣品種花生白藜蘆醇含量與抗氧化活性變化之影響 李政達
    1992-08-01 不同纖維質的添加對冷凍魚漿耐凍性之探討 翁玉娥; 朱玉灼
    1993-08-01 不同纖維質的添加對煉製品品質之影響 翁玉娥; 朱玉灼
    1990 不同膳食纖維質及混合膳食纖維質對老鼠腸壁型態、黏液素分解及蛋白質消化率之影響 翁玉娥
    2020-12-04 不同萃取條件對於赤芝(Ganoderma lucidum)的抗氧化能力之影響 李政達; 謝天傑
    2018-08-01 丙烯醯胺和丙醯胺對異常代謝的影響(1/2) 吳明修
    2015 丙烯醯胺對果糖誘導代謝異常小鼠的影響 陳冠文
    2021-05-21 丙烯醯胺對烘焙食品外觀和質地的影響 李政達
    2017-08-01 丙烯醯胺對癌細胞株的能量代謝與抗藥性的影響 吳明修
    2014-01-01 丙烯醯胺對細胞活性、代謝與細胞激素的影響 吳明修
    2018-06-28 丙醯胺對代謝及發炎的影響 華翊如
    2018-03-30 中國大陸的「軍—政—黨」治理模式:在政權穩定中力爭「先進」的選擇 蘇嘉宏
    2016-05-12 中華醫事科技大學學生對異國料理的喜好程度與消費行為 陳冠如
    2011-10-20 中藥萃取物在美白活性之探討 王志傑; 陳文穎; 陳杏亮
    2020-01-15 乳腺疏通按摩油及技術開發 翁玉娥
    2014 乳酸菌共軛亞麻油酸轉化能力之探討 簡嘉皇
    2018-11-30 乳酸菌發酵液萃取物抗氧化活性之評估 葉景生
    2014-12-05 以 RSM 探討納豆養生包之最適加工條件 張月萍
    2013-09-01 以Triketohydrindene hydrate 方法檢測燕窩真偽之分析 王志傑
    2013-09-01 以Triketohydrindene hydrate 方法檢測燕窩真偽之分析 張月萍
    2007-08-01 以二維膠體電泳及液相層析質譜儀進行本土性大豆根瘤菌水解酵素之蛋白質體分析 胡淳怡

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