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    2016-08-01 辛香料活性成分之保健應用 陳中一; 郭順宇; 吳明修
    2016-08-01 科普活動:烹飪趣—活動料理餐車 林佩瑩; 董家堯; 陳文麗; 張月萍
    2016-08-01 開發台灣產含笑屬植物成分於皮膚系統上應用潛值 陳中一
    2016-08-01 薑精油對於術後噁心嘔吐的效益探討 郭詩憲
    2016-07-21 低劑量丙烯醯胺對細胞生長與能量代謝的影響 黃裕琥
    2016-07-08 台灣老年人體脂分佈模式與代謝症候群危險因子之相關 鄭欣玟
    2016-07-05 火龍果介入對改善機構住民便秘之成效 張意婷
    2016-07-05 評估食物烹飪課程依不同時間順序融入營養教育介入成效 陳育湟
    2016-07-01 科普活動:烹飪趣—活動料理餐車 林佩瑩; 董家堯; 陳文麗; 謝淑玲
    2016-07-01 Chemical constituents of the stems of Michelia figo C. L. Lin; C. L. Kao; W. J. Li; C. T. Chen; C. R. Tsai; Cheng-Ta Li; H. T. Li; Chung-Yi Chen
    2016-07-01 Protective Effects of Costunolide against Hydrogen Peroxide-Induced Injury in PC12 Cells Chong-Un Cheong; Ching-Sheng Yeh; Yi-Wen Hsieh; Ying-Ray Lee; Mei-Ying Lin; Chung-Yi Chen; Chien-Hsing Lee
    2016-06-24 參加服務性社團經驗之有無對服務學習課程成效之影響-以某科技大學 營養系學生為例 林佩瑩
    2016-06-21 影響社區老年人認知障礙之研究 蔡旻諠
    2016-06-10 原果與其水果發酵液對烘焙產品的物化性質之探討及其營養成份分析 翁玉娥
    2016-06-01 團體膳食製備與管理 張月萍
    2016-05-21 料理課程融入營養教育對國小學童外食及蔬果攝取頻率之影響 林佩瑩
    2016-05-21 評估食物烹飪課程 依不同時序融入營養教育介入成效 林佩瑩
    2016-05-20 A Comparative evaluation of 3M Petrifilm Aerobic Count Plate for the enumeration of total bacterial growth in food specimens with Pour-Plate method 葉景生
    2016-05-20 桂花釀造酒之研發與其抗氧化能力評估 陳冠如
    2016-05-20 技職校院學生對手搖飲品的喜好程度與消費行為探討 陳冠如
    2016-05-20 技職校院學生對連鎖便利商店熟食消費行為探討 陳冠如
    2016-05-20 技職校院學生對手搖飲品的喜好程度與消費行為探討 陳文麗
    2016-05-20 技職校院學生對連鎖便利商店熟食消費行為調查 陳文麗
    2016-05-20 就是薑-薑黃產品開發 陳文麗
    2016-05-20 機構內住民之營養狀況與便秘情形相關性之探討 郭詩憲

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