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    Items for Author "王志傑" 

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    [保健營養系] 博碩士論文 2003 紅麴菌二級代謝產物之生產與應用研究 王志傑
    [保健營養系] 博碩士論文 1988 利用碳氫化合物中正十二烷為原料以醱酵法生產十二烷二質子羧酸之研究 王志傑
    [保健營養系] 期刊論文 2019-02-01 Red Quinoa Bran Extracts Protects against Carbon Tetrachloride-Induced Liver Injury and Fibrosis in Mice via Activation of Antioxidative Enzyme Systems and Blocking TGF- 1 Pathway Lin, Ting-An; Ke, Bo-Jun; Cheng, Cheng-Shih; Wang, Jyh-Jye; Wei, Bai-Luh; Lee, Chun-Lin
    [保健營養系] 期刊論文 2017-01-01 Antimelanogenic, antioxidant and antiproliferative effects of Antrodia camphorata fruiting bodies on melanoma cells? Wang, Jyh-Jye; Wu, Chih-Chung; Lee, Chun-Lin; Hsieh, Shu-Ling; Chen, Jin-Bor; Lee, Chu-I
    [保健營養系] 期刊論文 2016-05-01 Effects of Panax notoginseng on the Metastasis of Human Colorectal Cancer Cells Shu-Ling Hsieh; Shuchen Hsieh; Yu-Hao Kuo; Jyh-Jye Wang; Jinn-Chyi Wang; Chih-Chung Wu
    [保健營養系] 期刊論文 2015-10-01 Sedanolide induces autophagy through the PI3K, p53 and NF-κB signaling pathways in human liver cancer cells. Hsieh SL; Chen CT; Jyh-Jye Wang; Kuo YH; Li CC; Hsieh LC; Wu CC
    [保健營養系] 期刊論文 2015-09-01 Undifferentiated Neuroblastoma Cells Are More Sensitive to Photogenerated Oxidative Stress Than Differentiated Cells. Chu-I Lee; Perng JH; Chen HY; Hong YR; Jyh-Jye Wang
    [保健營養系] 期刊論文 2015-09-01 Effects of extracts from Gynura bicolor (Roxb. & Willd.) DC. on iron bioavailability in rats. Chih-Chung Wu; Wei-Lin Chang; Chih-Huei Lu; Yueh-Ping Chang; Jyh-Jye Wang; Shu-Ling Hsieh
    [保健營養系] 期刊論文 2015-08-01 Effect of the salts of deep ocean water on the production of cordycepin and adenosine of Cordyceps militaris-fermented product Hung YP; Jyh-Jye Wang; Wei BL; Lee CL
    [保健營養系] 期刊論文 2015-06-01 Proteomic Analysis of Human Breast Cancer Cells Treated with Monascus-Fermented Red Mold Rice Exteacts Chu-I Lee; Shu-Ling Hsieh; Chih-Chung Wu; Chun-Lin Lee; Yueh-Ping Chang; Jyh-Jye Wang
    [保健營養系] 期刊論文 2015-01-01 Dietary administration of Gynura bicolor (Roxb. Willd.) DC water extract enhances immune response and survival rate against Vibrio alginolyticus and white spot syndrome virus in white shrimp Litopeneaus vannamei Chih-Chung Wu; Yueh-Ping Chang; Jyh-Jye Wang; Chun-Hung Liu; Saou-Lien Wong; Chii-Ming Jiang; Shu-Ling Hsiehe
    [保健營養系] 期刊論文 2014-10-01 Anticancer effects on human pancreatic cancer cells of triterpenoids, polysaccharides and 1,3-β-D-glucan derived from the fruiting body of Antrodia camphorata Chu-I. Lee; Chih-Chung Wu; Shu-Ling Hsieh; Chun-Lin Lee; Yueh-Ping Chang; Chih-Chuan Chang; Yi-Zhen Wang; Jyh-Jye Wang
    [保健營養系] 期刊論文 2014-03-01 Secondary metabolites from the stems of Michelia compressa var. formosana Li,H.T.; Wang,J.J.; Li,W.J.; Chou,Yu-Shan; Chen,C.Y.
    [保健營養系] 期刊論文 2013-10-01 Effect of red mold rice on blood coagulation and anticoagulation factors in a rat model of hyperlipidemia Chu-I Leea; Cheng-Dean Shihb; Chun-Lin Leec; Shing-Lin Kuod; Saing-Cai Jhenge; Jyh-Jye Wang
    [保健營養系] 期刊論文 2013-10-01 Enhanced anti-obesity activities of red mold dioscorea when fermented using deep ocean water as the culture water Li-Chun Wang; Tzu-Ying Lung; Yi-Hsin Kung; Jyh-Jye Wang; Tsung-Yu Tsai; Bai-Luh Wei; Tzu-Ming Pan; Chun-Lin Lee
    [保健營養系] 期刊論文 2010-07-01 Autonomic nervous system and nitric oxide in antihypertensive and cardiac inhibitory effects induced by red mold rice in spontaneously hypertensive Jyh-Jye Wang; Hui-Yun Wang; Cheng-Dean Shih
    [保健營養系] 期刊論文 2010-05-01 Fast diagnosis and quantification for porcine circovirus type 2 (PCV-2) by using real-time polymerase chain reaction (PCR). (accepted). Gan-Nan Chang; Jyi-Faa Hwang; Jing-Tsang Chen; Hau-Yang Tsen; Jyh-Jye Wang
    [保健營養系] 期刊論文 2010-02-01 Red mold rice promotes neuroprotective sAPPalpha secretion instead of Alzheimers risk factors and amyloid beta expression in hyperlipidemic Abeta40-infused rats. Chun-Lin Lee; Tzong-Fu Kuo; Cheng-Lun Wu; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2008-10-01 Safety and Mutagenicity Evaluation of Nanoparticulate Red Mold Rice Chiun-Chieh Yu; Jyh-Jye Wang; Chun-Lin Lee; Shu-Hui Lee; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2008-07-01 Red Mold Rice Extract Represses Amyloid Beta Peptide-induced Neurotoxicity via Potent Synergism of Anti-inflammatory and Antioxidative Effect Chun-Lin Lee; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2007-11-01 Red Mold Rice Ameliorates Impairment of Memory and Learning Ability in Intracerebroventricular Amyloid Beta-infused Rat by Repressing Amyloid Beta Accumulation Chun-Lin Lee; Tzong-Fu Kuo; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2007-11-01 A Simple and Rapid Approach for Removing Citrinin while Retaining Monacolin K in Red Mold Rice Chun-Lin Lee; Wen-Pei Chen; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2007-08-01 Red Mold Dioscorea Has Greater Hypolipidemic and Antiatherosclerotic Effect than Traditional Red Mold Rice and Unfermented Dioscorea in Hamsters Chun-Lin Lee; Hsi-Kai Hung; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2007-07-01 Improving the Ratio of Monacolin K to Citrinin Production of Monascus purpureus NTU 568 under Dioscorea Medium through the Mediation of pH Value and Ethanol Addition Chun-Lin Lee; Hsi-Kai Hung; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2007-06-01 Evaluation on the Antioxidant Activity of Fermentated Red Mold Rice and Dioscorea=紅麴山藥醱酵產物之抗氧化性評估 Wang,Jyh-jye; Pan,Tzu-ming; Kuo,Shing-lin; Lee,Chun-lin; Sheu,Jia-yuh
    [保健營養系] 期刊論文 2006-12-01 Monascus Fermentation of Dioscorea for Increasing the Production of Cholesterol-lowering Agent—Monacolin K and Antiinflammation Agent—Monascin Chun-Lin Lee; Jyh-Jye Wang; Shing-Lin Kuo; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2006-08-01 Effect of Red Mold Rice Supplements on Meat and Serum Cholesterol Levels of Broilers Chicken Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan; Meng-Jyh Shieh; Chun-Chen Hsu
    [保健營養系] 期刊論文 2006-06-01 Synchronous Analysis Method for Detection of Citrinin and the Lactone and Acid Form of Monacolin K in Red Mold Rice. Lee CL; Jyh-Jye Wang; Pan TM
    [保健營養系] 期刊論文 2006-05-01 In Vivo Hypolipidemic Effects and Safety of Low Dosage Monascus Powder in a Hamster Model of Hyperlipidemia. Chun-Lin Lee; Tsung-Yu Tsai; Jyh-Jye Wang; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2006-05-01 Effect of Red Mold rice on Antifatigue and Exercise-related Changes in Lipid Peroxidation in Endurance Exercise. Jyh-Jye Wang; Meng-Jyh Shieh; Shing-Lin Kuo; Chun-Lin Lee; Tzu-Ming Pan
    [保健營養系] 期刊論文 2004-06-01 Modified Mutation Method for Screening Low Citrinin-Producing Strains of Monascus purpureus on Rice Culture. JYH-JYE WANG; CHUNG-LIN LEE; TZU-MING PAN
    [保健營養系] 期刊論文 2003-11-01 Improvement of Monacolin K, γ-Aminobutyric Acid and Citrinin Production Ratio as a Function of Environmental Conditions of Monascus purpureus NTU 601. Wang Jyh-Jye; Lee CL; Pan TM
    [保健營養系] 期刊論文 2003-07-01 Effect of Red Mold Rice Supplements on Serum and Egg Yolk Cholesterol Levels of Laying Hens. JYH-JYE WANG; TZU-MING PAN
    [保健營養系] 期刊論文 2003-01-01 Production of the secondary metabolites gamma-aminobutyric acid and monacolin K by Monascus. Su YC; Wang Jyh-Jye; Lin TT; Pan TM
    [保健營養系] 期刊論文 2002-01-01 Screening of Di-(2-ethylhexyl) Phthalate-degrading Microorganism and Optimization of Biodegradation Conditions 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2017-08-01 普通念珠藻(Nostoc commune)之藻多醣及藻藍蛋白對脂肪細胞堆積及抑制體脂形成之影響及其產品開發 (2/2) 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2016-05-01 蜂蜜及其水解物於香妝品之利用與開發 王志傑; 翁玉娥; 陳家茂
    [保健營養系] 研究計畫 2016-01-01 「教育部技職校院105年度南區區域教學資源中心計畫」主軸計畫D連結區域產學特色「健康生活產業聚落計畫」 王志傑; 陳文穎; 楊金修; 張月萍
    [保健營養系] 研究計畫 2015-08-01 桑黃之固態醱酵條件對其功效成份影響及其應用於預防改善?澱粉樣蛋白誘發腦部損傷與記憶學習能?障礙之效果探討 (2/2) 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2015-01-01 104年度「食品衛生管理能力及檢驗技術提升計畫」 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2014-08-01 桑黃之固態醱酵條件對其功效成份影響及其應用於預防改善類澱粉樣蛋白誘發腦部損傷與記憶學習能力障礙之效果探討 王志傑; 李築宜
    [保健營養系] 研究計畫 2014-08-01 桑黃之固態醱酵條件對其功效成份影響及其應用於預防改善類澱粉樣蛋白誘發腦部損傷與記憶學習能力障礙之效果探討 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2013-10-25 紅豆於保健食品開發 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2013-09-01 以Triketohydrindene hydrate 方法檢測燕窩真偽之分析 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2011-10-01 國立科學工藝博物館之-食在安全營養教育宣導活動 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2011-10-01 普通念珠藻-雨來菇於精緻產業的開發利用及培育技術改善研發計畫 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2011-08-01 紅麴於動物用藥之利用-紅麴機能性飼料之開發與利用 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2011-07-01 念珠藻(地耳)多糖於生物性農藥及食品之多元開發利用 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2011-02-09 海洋深層水於北冬蟲夏草栽培技術的開發與應用 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2010-08-01 紅麴對心臟保護作用之機轉探討 王志傑; 吳明修; 邱華賢
    [保健營養系] 研究計畫 2010-08-01 紅麴對心臟保護作用之機轉探討 張月萍; 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2010-01-25 牛樟芝超音波萃取製程技術對成分之影響及牛樟芝於皮膚美白功效之評估 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2009-08-20 北冬蟲夏草產品安全性之評估 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2009-08-01 紅麴對動脈粥狀硬化症疾病之保健與預防研究---探討紅麴對血液凝集、抑制內皮細胞之發炎及血管平滑肌細胞遷移之影響(II) 王志傑; 謝登恩
    [保健營養系] 研究計畫 2009-07-01 紅麴米汁飲品之開發研究 張月萍; 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2009-01-01 葉黃素於皮膚美白功效之探討與應用 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2008-12-01 台美茶品不易形成體脂之評估試驗 王志傑
    [保健營養系] 研究計畫 2008-08-01 紅麴對動脈粥狀硬化症疾病之保健與預防研究---探討紅麴對血液凝集、抑制內皮細胞之發炎及血管平滑肌細胞遷移之影響 王志傑; 謝登恩
    [保健營養系] 研討會論文 2018-10-16 紅麴萃取物預防血管增壓素-II誘發心肌細胞肥厚之分子調控機制 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2018-10-16 紅麴黴NTU568發酵代謝產物Dimerumic acid 與 Deferricoprogen藉由抑制MAPK家族蛋白?磷酸化與活化PPAR-r路徑預防酒精性脂肪肝與肝臟發炎 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2016-03-05 蛋白水解液對小鼠脾臟細胞經LPS誘發發炎反應之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2011-12-02 深層海水中主要離子對紅麴菌生長與次級代謝物生成之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-12-03 樟芝菌絲體與子實體對阿茲海默症大鼠腦部海馬迴氧化壓力與危險因子之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-12-03 Coculture of Bifidobacterium longum and Rhizopus oligosporus during tempeh fermentation 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-12-03 以深層海水提高樟芝菌絲體與發酵液之功能性代謝物與抗氧化能力 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-12-03 以深層海水提高樟芝菌絲體發酵液之抑制阿茲海默症Aβ神經細胞毒性能力與抗氧化能力 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-06-30 利用廢棄紫米米水開發養生米汁之研究 王志傑; 張月萍
    [保健營養系] 研討會論文 2010-06-30 台灣花蓮栽培種當歸之飲品對血液凝集與抗凝集因子之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-06-30 北冬蟲夏草(Cordyceps Militaris) 28天餵食之安全性評估試驗 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-03-12 紅麴萃取物對TNF-a所誘發人類臍帶靜脈內皮細胞發炎反應之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-03-12 葉黃素之抗氧化能力及對黑色素瘤細胞之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-03-12 牛樟芝子實體對人類胰臟癌細胞作用之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2010-03-12 藉由深層海水為水分來源發酵紅麴山藥以提高對肥胖大鼠降體脂之效果 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-11-27 以深層海水為基質溶液探討牛樟芝菌絲體之最適培養條件 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-11-27 預防阿茲海默症之樟芝子實體與菌絲體萃取物之抗氧化能力評估 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-11-27 以深層海水為水分來源發酵之紅麴山藥對高膽固醇倉鼠之降血脂功效評估 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-06-26 紅麴萃取物對於 TNF-α 處理人類臍帶靜脈內皮細胞TM 之表現影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-05-02 Effect of Extract from Taiwanese Angelica Grown in Hualien on Blood Coagulation and Blood Anticoagulation Factors. 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2009-05-02 Phylogenetic Analysis of Taiwanese Angelica grown in Hualien 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2008-06-30 紅麴芋心蕃薯萃取物之抗氧化特性研究。 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2008-06-30 北蟲草之抗疲勞耐久性運動試驗研究 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2008-02-22 紅麴乙醇萃取物對自發性高血壓大白鼠之抗高血壓作用 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-06-28 紅麴萃取物對黑色素腫瘤細胞影響之評估 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-06-28 單離、純化Chitinimonas taiwanensis的幾丁質分解酵素 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-06-28 紅麴萃取物對人類乳癌細胞株細胞株之功效評估 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-06-28 Red Mold Rice Ameliorates Impairment of Memory and Learning Ability in Intracerebroventricular Amyloid Beta-infused Rat by Repressing Amyloid Beta Accumulation. 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-03-02 紅麴萃取物對人類乳癌細胞株(MCF-7)細胞凋亡之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-03-02 紅麴山藥降血脂、抗氧化與抑制動脈粥狀硬化複合性保健功效之研究 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2007-03-02 高熱量飲食對amyloid beta peptide 輸注引發阿茲海默症之大鼠記憶學習能力之影響 王志傑
    [保健營養系] 研討會論文 2006-04-28 Investigation on the Effect of Antifatigue Beverage on Endurance Exercise 王志傑
    [健康美容系] 研究計畫 2016-01-01 105年度補助夥伴學校計畫-孕產後管理加值特色技研中心發展計畫 陳文穎; 王志傑
    [生物科技系] 研究計畫 2010 紅麴對心臟保護作用之機轉探討 王志傑; 吳明修; 邱華賢
    [護理系] 研討會論文 2007-10-14 Changing faces of dying in intensive care units Hsieh, H. F.; Lee, F. P.; Wang, J. J.
    [護理系] 研討會論文 2006-07-19 End-of-life communication in intensive care units in Taiwan. Hsieh, H. F.; Lee, F.P.; Wang, J. J.
    [護理系] 研討會論文 2004-04-29 Family Health as the Center of Ambulatory Nursing Care. Ambulatory Care Nursing Conference: 2004 Nursing Update, Seattle, WA, USA. Lee, F. P.; Hsieh, H. F.; Wang, J. J.
    [護理系] 研討會論文 2004-04-29 Prevalence and Correlates of Subtle Psychological Abuse of Elders in Taiwan. Wang, J. J.; Hsieh, H. F.; Hsu, Y. C.; Lee, F. P.
    [護理系] 研討會論文 2002-12-02 The effects of reminiscence on depressive symptoms and mood status of Taiwanese elderly Wang, J. J.; Hsieh, H. F.; Chen, K. M
    [醫學檢驗生物技術系] 期刊論文 2017-01-01 Antimelanogenic, Antioxidant and Antiproliferative Effects of Antrodia camphorata Fruiting Bodies on B16-F0 Melanoma Cells. Wang, Jyh-Jye; Wu, Chih-Chung; Lee, Chun-Lin; Hsieh, Shu-Ling; Chen, Jin-Bor; Lee, Chu-I
    [醫學檢驗生物技術系] 期刊論文 2014-12-01 Anticancer effects on human pancreatic cancer cells of triterpenoids, polysaccharides and 1,3-β-D-glucan derived from the fruiting body of Antrodia camphorata Chu-I. Lee; Chih-Chung Wu; Shu-Ling Hsieh; Chun-Lin Lee; Yueh-Ping Chang; Chih-Chuan Chang; Yi-Zhen Wang; Jyh-Jye Wang
    [醫學檢驗生物技術系] 期刊論文 2013-01-01 Monascus-fermented red mold rice exhibits cytotoxic effect and induces apoptosis on human breast cancer cells Chu-I Lee; Chun-Lin Lee; Jyi-Faa Hwang; Yi-Hsin Lee; Jyh-Jye Wang
    [醫學檢驗生物技術系] 研究計畫 2015-10-01 喜樂心牛樟芝90天毒性動物試驗 李築宜; 胡淳怡; 陳家茂; 葉景生; 王志傑
    [高齡及長期照護事業系] 期刊論文 Development and Psychometric Testing of the Caregiver Communication Competence Scale in Patients with Dementia Chao, H.C.; Yang, Y.P.; Huang, M.C.; Wang, J.J.


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